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第 25 期全国白酒分析检验技能培训班:实验数据不准确的产生原因
为深入贯彻党的十九大精神,落实《食品安全法》,践行“四个最严”,提高白酒行业食品质量安全,加快推进我国白酒行业高质量发展,促进企业持续健康发展,提升企业核心竞争力,促进白酒行业质量管理水平提高,提升实验室从业人员的管理水平和技术水平。近日,德国赫施曼参与四川省酒类科研所主办的“第25期全国白酒分析检验技能培训班”。 培训中,德国赫施曼向学员演示移液产品以及滴定器的使用,有效解决实验数据不准确,提高实验数据精确度、稳定性,并且使得实验过程更加高效。 白酒中有哪些重要成分呢?白酒的酒体品质主要由酒中酸类、酯类、醇类等起作用,酯类是白酒香味的重要组成部分,也是白酒中除乙醇和水以外含量最高的一类组分。它约占总组分含量的60%,总酯含量的高低与酒的品质优劣息息相关。  因此,在白酒企业中总酯含量也是原酒分级入库的重要参考指标。 实验数据不准确的产生原因 滴定管指示剂法与滴定器指示剂法,在使用指示剂法测量酸酯总量时,滴定管和滴定器测量结果存在差异。通常测量酱香型白酒的滴定管规格为50mL,最小刻度0.1mL,滴定时存在终点前最后几滴过量或估读消耗体积等情况,导致测量结果误差大;滴定器滴定消耗是数显示,最小刻度为0.001mL,读数更精确且终点前最后一滴不会过量,能有效降低测量误差。  分析方法/仪器与试剂 德国赫施曼opus电子滴定器、opus灌装机等吸50.0mL试样液,加入酚酞指示剂,用氢氧化钠标准滴定液C1滴至粉红色,记录消耗体积V1;准确加入25.00mL氢氧化钠标准滴定液,沸水浴回流30min,冷却,用硫酸标准滴定液C2滴定微红色刚好消失为终点,记录消耗体积V2。用四无乙醇做空白试验,记录消耗体积V0.
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国家加码基础学科建设 微体积计量迎来发展新机遇
    针对美国近期的频繁制裁,最近有一位专家说,要把我们的“卡脖子”技术,变成科研任务清单。这与我国自2009年以来推行的“基础学科拔尖学生培养计划”不谋而合。    2020年9月17日,国家再度出手,要加强基础学科领域的人才培养,提升研究水平,为国家长远发展做准备。在教育部公布的首批基础学科拔尖学生培养计划2.0基地名单(见后附名单)中,全国共有33所高校104个基地获批。    虽然有人主张,如果自行研究很耽误事,希望通过购买、学术交流、留学以及一些灰色手段等方式获得,速度比自行研究快很多,还可以节省经费,少走弯路,这是天然的后发优势,但情况正在发生变化。    自特朗普上台后,尤其是后疫情时代我国面临的国际和国内形势发生了巨大变化。随着中国的崛起,国外的封锁在步步紧逼,所以通过技术交流来提高技术难度越来越大。    贸易战是表面现象,背后是技术封锁。而技术最深厚的土壤是基础学科研究水平。加强基础科学研究迫在眉睫,否则我们与先进国家的差距会越来越大。现在我们必须学会用两条腿走路,一条是依靠对外技术交流、学习等手段,另外一条必须依靠自我从经费投入、人才培养、科研立项等方面着手,实现突破。    作为现代科学技术中的重要组成部分,计量工作在古代中国有着悠久的历史。现代计量工作更多的是集中在自动化改进,一种或几种类型液体的处理,但很少关注基础的体积计量精度,计量的标准化,国际范围内的标准互认,体积计量的控制单元的通用性,耐用性,防腐蚀性,管路的交叉污染问题的解决,以及系统的密封性、安全性等等。         如何解决现代实验室两大基础数据中,体积数据的问题?德国赫施曼专注液体微体积计量56年,着重解决当前实验室液体体积计量的精度、效率、安全三大核心问题。赫施曼的产品简史见证着当前实验室体积控制设备发展四个阶段:一、目视计量(以五大法定玻璃计量器具为代表,极限精度千分位)二、机械计量(以移液器、瓶口分配器、数字滴定器为代表,极限精度可达万分位,安全有提高,效率较高)三、光电计量(以光电计量量入式设备,光电计量量出式设备为代表,极限精度可达十万分位,安全性好,效率更高)四、智能计量(以智能液体处理工作站为代表,量入量出统一,全量程覆盖,线性精度一致,体积重量互换,符合工业标准) 作为微体积领域的世界领跑者,德国赫施曼(中国)技术服务中心在国内建设了中国微体积领域第一个“德国赫施曼微体积概念展示中心”,展示中心将国际上最先进的微体积计量设备引入中国,推广高效、安全、环保、精准的微体积计量新概念,推动计量改革进程,也进一步体现了赫施曼着眼于推动我国微体积计量行业发展的长期承诺。计量是科学技术进步、经济和社会发展的重要技术基础,计量水平的高低,已成为衡量一个国家的科技、经济和社会发展程度的重要标志之一。强化基础学科建设,这注定是一条孤独、艰难,甚至苦行僧的道路,但是对于一个大国长远发展来说,必不可少,否则我们走不长远。赫施曼愿同各高校同仁携手践行推进微体积计量行业发展的承诺。首批基础学科拔尖学生培养计划2.0基地名单序号所属学校类别基地名称1北京大学数学未名学者数学拔尖学生培养基地2清华大学数学学堂计划数学班——数学拔尖学生培养基地3北京师范大学数学“励耘计划”数学拔尖学生培养基地4中国科学院大学数学华罗庚英才班——数学拔尖学生培养基地5南开大学数学数学拔尖学生培养基地6吉林大学数学数学拔尖学生培养基地7复旦大学数学数学拔尖学生培养基地8上海交通大学数学数学拔尖学生培养基地9浙江大学数学数学与应用数学拔尖学生培养基地10中国科学技术大学数学华罗庚数学拔尖学生培养基地11山东大学数学数学拔尖学生培养基地12四川大学数学明远学园——数学拔尖学生培养基地(柯召班)13西安交通大学数学数学拔尖学生培养基地14北京大学物理学未名学者物理学拔尖学生培养基地15清华大学物理学学堂计划叶企孙物理班——物理学拔尖学生培养基地16清华大学力学学堂计划钱学森力学班——力学拔尖学生培养基地17中国科学院大学物理学物理学拔尖学生培养基地18南开大学物理学物理学拔尖学生培养基地19吉林大学物理学物理学拔尖学生培养基地20复旦大学物理学物理学拔尖学生培养基地21上海交通大学物理学物理学拔尖学生培养基地22南京大学物理学物理学拔尖学生培养基地23浙江大学物理学物理学拔尖学生培养基地24中国科学技术大学物理学严济慈物理学拔尖学生培养基地25武汉大学物理学物理学拔尖学生培养基地26华中科技大学物理学物理学拔尖学生培养基地27中山大学物理学物理学拔尖学生培养基地28西安交通大学物理学物理学拔尖学生培养基地29北京大学化学未名学者化学拔尖学生培养基地30清华大学化学学堂计划化学班——化学拔尖学生培养基地31南开大学化学化学拔尖学生培养基地32吉林大学化学化学拔尖学生培养基地33复旦大学化学化学拔尖学生培养基地34上海交通大学化学化学拔尖学生培养基地35南京大学化学化学拔尖学生培养基地36浙江大学化学化学拔尖学生培养基地37中国科学技术大学化学卢嘉锡化学拔尖学生培养基地38厦门大学化学化学拔尖学生培养基地39武汉大学化学化学拔尖学生培养基地40四川大学化学明远学园——化学拔尖学生培养基地41兰州大学化学化学拔尖学生培养基地42北京大学生物科学未名学者生物科学拔尖学生培养基地43清华大学生物科学学堂计划生物科学班——生物科学拔尖学生培养基地44中国农业大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地45南开大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地46复旦大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地47上海交通大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地48浙江大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地49中国科学技术大学生物科学贝时璋生物科学拔尖学生培养基地50厦门大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地51武汉大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地52华中科技大学生物科学生命科学拔尖学生培养基地53华中农业大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地54中山大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地55四川大学生物科学明远学园——生物学拔尖学生培养基地56兰州大学生物科学生物科学拔尖学生培养基地57北京大学计算机科学未名学者计算机科学拔尖学生培养基地58清华大学计算机科学学堂计划计算机科学班——计算机科学(含人工智能)拔尖学生培养基地59北京航空航天大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地60北京理工大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地61哈尔滨工业大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地62上海交通大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地63南京大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地64浙江大学计算机科学计算机科学与技术拔尖学生培养基地65华中科技大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地66电子科技大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地67西安交通大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地68国防科技大学计算机科学计算机科学拔尖学生培养基地69南京大学天文学天文学拔尖学生培养基地70北京师范大学地理科学“励耘计划”地理学拔尖学生培养基地71南京信息工程大学大气科学大气科学拔尖学生培养基地72厦门大学海洋科学海洋科学拔尖学生培养基地73中国科学技术大学地球物理学赵九章地球物理学拔尖学生培养基地74武汉大学地球物理学地球物理学拔尖学生培养基地75南京大学地质学地质学拔尖学生培养基地76中国地质大学(武汉)地质学地质学拔尖学生培养基地77北京师范大学心理学“励耘计划”心理学拔尖学生培养基地78北京大学基础医学未名学者基础医学拔尖学生培养基地79复旦大学基础医学基础医学拔尖学生培养基地80上海交通大学基础医学基础医学拔尖学生培养基地81华中科技大学基础医学基础医学拔尖学生培养基地82中山大学基础医学基础医学(陈心陶)拔尖学生培养基地83四川大学基础医学明远学园——基础医学拔尖学生培养基地(怀德班)84中国人民大学哲学哲学拔尖学生培养基地85复旦大学哲学哲学拔尖学生培养基地86南京大学哲学哲学拔尖学生培养基地87武汉大学哲学哲学拔尖学生培养基地88中国人民大学经济学经济学拔尖学生培养基地89中央财经大学经济学数字经济时代经济学拔尖学生培养基地90南开大学经济学经济学拔尖学生培养基地91上海财经大学经济学经济学拔尖学生培养基地92厦门大学经济学王亚南经济学拔尖学生培养基地93西南财经大学经济学经济学拔尖学生培养基地94北京大学中国语言文学未名学者中国语言文学拔尖学生培养基地95北京师范大学中国语言文学“励耘计划”中国语言文学拔尖学生培养基地96华东师范大学中国语言文学“元化班”中国语言文学拔尖学生培养基地97浙江大学中国语言文学汉语言文学拔尖学生培养基地98山东大学中国语言文学中国语言文学拔尖学生培养基地99四川大学中国语言文学明远学园——中国语言文学拔尖学生培养基地(锦江书院)100中国人民大学历史学历史学拔尖学生培养基地101北京师范大学历史学“励耘计划”历史学拔尖学生培养基地102南开大学历史学历史学拔尖学生培养基地103华东师范大学历史学“历史+”拔尖学生培养基地104中山大学历史学历史学拔尖学生培养基地
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赫施曼环境监测水质采样固定剂箱助力密云水库水质监测水质采样
近日,北京卫视特别报道“北京密云水库建成60周年"-记者探秘密云水库水质检测船,赫施曼环境监测水质采样固定剂箱出现在采样现场,助力密云水库环境监测水质采样。
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赫施曼solarus光能电子滴定器助力2020年全国碘缺乏病实验室盲样考核工作
赫施曼solarus光能电子滴定器助力2020年全国碘缺乏病实验室盲样考核工作,在本次考核工作中可谓大显身手。
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